Minha paixão por bem-casados e brownies já é antiga. Tanto isso é verdade que na minha opinião, eles são itens indispensáveis quando se fala sobre o que oferecer de lembrança aos convidados. Vamos combinar que se o mimo é comestível, ele tem que ser muito bom, não é mesmo?!

Há uns meses tive o prazer de receber uma caixinha de doces com vários bem-casados e brownies para provar, e assim acabei conhecendo os produtos da Stein Doceria. Foi paixão à primeira mordida! Fiquei encantada com a delicadeza dos produtos e com as embalagens fofíssimas, mas principalmente com o sabor e qualidade dos doces, que são super bem feitos e mereciam que as noivinhas capixabas conhecessem.

A empresa é carioca e já atua há anos no mercado de casamentos do rio, estando presente nas melhores festas da cidade. Alessandra Stein, que está à frente da empresa é Chef Patissier e sentiu falta durante os preparativos do um doce que encantasse os convidados e representasse o enlace perfeito para ser chamado de bem-casado.

O que mais me impressionou foi a massa do bem-casado, produzido a partir da receita do mais puro do pão-de-ló, originário da Europa, que leva um aspecto abiscoitado e uma textura incrível! Além disso, estou encantada com a variedade de recheios que a Stein trabalha, agradando a todos os padalares. Os bem-casados estão disponíveis na versão de Doce de Leite, Brigadeiro, Beijinho, Baba de Moça, Nozes, Limão Siciliao e Maracujá. Já os Brownies podem ser encontrados nos sabores de Doce de Leite, Brigadeiro, Limão Siciliano e Maracujá.