Buffet + Drinks

Gastronomia do Vila Öben

Autor: Larissa Puppim

14/06
Gastronomia do Vila Öben

As noivinhas capixabas são privilegiadas mesmo: é que aqui no ES temos excelentes buffets, e o post de hoje é justamente pra comprovar essa afirmativa. Já falei pra vocês em outra matéria a vontade que eu tinha de trabalhar com o Vila Öben, pois já conhecia a qualidade do espaço, o que seria uma ótima opção às noivinhas.

Hoje eu quero falar pra vocês um pouco sobre a gastronomia do nosso parceiro, que é simplesmente espetacular! A cozinha é comandada pelo Chef Saniel Kalil, que graduou-se na melhor escola de culinária do mundo, a Le Cordon Bleu, e também trabalhou em renomados restaurantes na França, Espanha e Estados Unidos. Saniel trouxe toda sua experiência para o Vila Öben, que possui um perfil de buffet moderno, com foco na gastronomia molecular, Mini Foods e Small Bites. Na minha opinião, esse é o meu perfil preferido de cardápio para casamentos, pois dá pra provar um pouco de tudo e comer em pé mesmo, seja dançando ou conversando com os amigos.

O que mais me chama atenção é que além do incrível sabor dos pratos, a apresentação é impecável, que dá vontade de comer com os olhos! Fico encantada com os recipientes em que são servidos os itens do cardápio e a sua variedade, agradando a todos os paladares. Todas as vezes que tive a oportunidade de frequentar o Vila Öben, fui extremamente bem servida e só tenho elogios a fazer da casa! Quem pretende oferecer o melhor aos seus convidados, e acredita na premissa de que “quem convida dá banquete”, pode fazer seu evento de olhos fechados com o Vila Öben, pois o sucesso é garantido!

Confesso que estou com fome após olhar foto a foto desse post, rs! Mas a minha intenção é que quem ainda não conhece, pode ter uma ideia do que é o Buffet do espaço! Lembrando que o Vila Öben também possui o serviço de Buffet Externo! Entre em contato agora mesmo e confira a disponibilidade da sua data: vilaoben@gmail.com

Camarão VG Empanado
Camarão VG Empanado

Bacalhau do Porto
Bacalhau do Porto
Batatinhas Vila Oben
Batatinhas Vila Oben
Camarao Duo
Camarao Duo
Churrasquinho de cordeiro
Churrasquinho de cordeiro
Escalopinho de file migno com harmonizacao de vinho
Escalopinho de file migno com harmonizacao de vinho
Escalopinho de file mignon com harmonizacao de vinho
Escalopinho de file mignon com harmonizacao de vinho
File Mignon com Mashed Potatoes
File Mignon com Mashed Potatoes
Lasanha de Panela
Lasanha de Panela
Picadinho de File Mignon
Picadinho de File Mignon
Picolé de pão de queijo
Picolé de pão de queijo
Pirulito de parmesao
Pirulito de parmesao
Pudim Molecular
Pudim Molecular
Queijo Brie com Favo de Mel
Queijo Brie com Favo de Mel
Ravioli de Mussarela de bufala e limao siciliano
Ravioli de Mussarela de búfala e limão siciliano
Salada Caesar
Salada Caesar
Quibe na Colher
Quibe na Colher
Escondidinho de Carne Seca
Escondidinho de Carne Seca
Camarão Scampi
Camarão Scampi
Mini Panetone de Bacalhau
Mini Panetone de Bacalhau

 

 

Ai que fome, rs!

Lembrando que essas são apenas algumas das opções do cardápio do Vila Öben! Existem muitos outros itens a serem servidos na sua festa!

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